Kaip ledas gali sušildyti augalų žiedus?

Apledėjęs klevas Japonijoje

Gegužę pražysta obelys. Nors kartą sugrįžus šalnoms, kyla grėsmė, kad nušals vaismedžių žiedai ir pumpurai. Kad to išvengtų, vaisių augintojai taiko paradoksalų metodą – purškia ledinį vandenį ir taip dirbtinai užšaldo žiedus ir pumpurus. „Tai turėtų apsaugoti derlių rudenį“, paaiškina Giunteris B. Tačiau kaip tai veikia?

„Taikant šią techniką, panaudojama šiluma, kuri išsiskiria pereinant iš skystos į kietą agregatinę būseną“, aiškina Hohenheimo universiteto profesorius Jensas Viunšas.

Obuolių augintojai priduria: „Kai vanduo užšąla, kristalizacijos proceso metu išsiskyrusi šiluma atiduodama augalui. Taip neleidžiama temperatūrai nukristi iki kritinės“. Naudojant šį dirbtinio užšaldymo metodą, panaudojamas fizikos dėsnis, kai pereidama iš vienos agregatinės būsenos į kitą, šilumos energija tirpstant priimama, o šąlant - atiduodama. Tai reiškia, kai užšalusius pumpurus užpuola šalna, tuo metu šąlantis ledas atiduoda savo šilumą. Tačiau šis procesas, kaip nekeista, augalams nekenkia.

„Augalai šildomi tik ledui nuolat užšąlant ir atiduodant šilumą“, pabrėžia Viunšas. Jeigu augalai tik kartą apsitrauktų ledu, šilumos būtų mažai perduodama ir ledas gali pradėti tirpti. Virš medelyno žiedų vainikėlių įtaisyti drėkinimo sistemos įrenginiai nuolatos drėkina augalus. Jie veikia kaip ir vejų laistymo sistema – nuolat purškia vandenį, tik ant žiedų ir pumpurų, o spustelėjus šalčiams vanduo užšąla. Ledo sluoksnis nuolatos auga ir medis aprūpinamas šiluma.

Kristalizacijos metu išskiriama šiluma apsaugo rudens derlių

Taikant šią techniką, vaismedžiai pasidengia storu ledo sluoksniu. Todėl atrodo, kad šios medžio dalys nušąla, tačiau nėra tiesa. „Pumpurų ir žiedų audiniai turi tam tikrą atsparumą šalčiui, dėl to iki tam tikro temperatūros lygio apsaugomos ląstelių vakuolės“, teigia Viunšas. Neigiama temperatūra netrukdo išgyventi ir vėliau subrandinti vaisių, priešingai - padidina augalų dauginimosi organų funkcionalumą.

Dažniausiai apšaldomos obelys ir kiti vaismedžiai. Esant poreikiui, šią techniką galima naudoti ir kitoms augalinėms kultūroms. „Šeimų ūkiuose ši technika nenaudojama, nes norint užšaldyti vaismedžius, reiktų nuolat laistytuvu drėkinti šalčio bijančius augalus“, aiškina Viunšas.

Pasak jo, spartėjant klimato kaitai, apsaugoti augalus vis labiau reikia. Todėl šio metodo poreikis tik didės. „Kasmet atšilus orams, obelys pražysta vis anksčiau. Klimato kaita lemia ir temperatūros šuolius, dėl to galimybė susidurti su vėlyvomis šalnomis išlieka“, sako Viunšas. Pavojus gresia ir vėliau išsprogusiems pumpurams, ypač žiedams. Kai temperatūra smarkiai nukrenta, arba nesuveikia apsauginė priemonė, galimi dideli derliaus nuostoliai. Taigi ateinančių savaičių orai nulems, kokio derliaus vokiečiai sulauks 2018 metais.

obelys ledas obuoliųaugintojai
Jei pastebėjote klaidą, pažymėkite reikalingą tekstą ir spauskite Ctrl+Enter, kad pranešti apie tai redakcijai.
Aš rekomenduoju
Rekomendacijų nėra

Komentarai

Komentarai skirti bendrauti ir aptarti įmonės ar renginio ypatybes, taip pat išsiaiškinti įdomius klausimus apie tai.

Įvykiai
Daugiau kaip 40 Lietuvos profesinių sąjungų vieningai skelbia palaikymą mokytojams ir rengia masinę protesto akciją „Paskutinis skambutis“. Sekmadienį, 14 valandą numatomos eitynės ir protesto mitingas prie Vyriausybės. Su mokytojais ir už mokytojus. Šia akcija norima parodyti, kad pedagogai yra ne vieni ir  visuomenė solidarizuojasi su mokytojais ir kad  kiekvieno mokytojo reikalas tampa bendru reikalu.  14 valandą gyva žmonių grandine susikabins rankomis...
Įvykiai
Gruodžio 3 d. Lietuvos nacionalinėje filharmonijoje vyko padėkos vakaras, į kurį  susirinko daugiau nei keturi šimtai savanorių iš visos Lietuvos, paskyrusių savo laiko Lietuvai – įvairioms savanorystės veikloms. Filharmonijoje vyko vieno iš kertinių valstybės atkūrimo šimtmečio projektų „Šimtmečio dovanos“ finalinis renginys. Vos kiek daugiau nei prieš metus startavęs „Šimtmečio dovanų“ projektas suvienijo daugiau nei 400 000 žmonių, kurie Lietuvai padova...
Gamta
„Pastarąjį dešimtmetį Kalėdos daug dažniau būna su lietumi nei su sniegu. Aš sakyčiau, kad labiau reikėtų tikėtis Kalėdų be sniego“, – portalui LRT.lt sako VU Geomokslų instituto jaunesnysis mokslo darbuotojas, klimatologas Justinas Kilpys. Kad per šventės galėsime džiaugtis sniegu, negarantuoja ir etnologas Libertas Klimka, kuris dar rudenį pasinaudojo liaudies išmintimi ir nuspėjo, kad žiema bus be didesnių šalčių.  Galimi staigūs svyravimai ir Kalėdos b...
Laisvalaikis
Pastaraisiais metais nuolat augantis vergų skaičius rodo, kad visuotinės žmogaus teisių deklaracijos skelbimai dėl vergovės ir prekybos žmonėmis uždraudimo gali virsti tuščiu garsu, jei tokiems reiškiniams nebus aktyviai priešinamasi. Tai, kad dabar nemažai civilizuoto pasaulio žmonių džiaugiasi laisve, yra didelis, neseniai iškovotas laimėjimas, dalinė pergalė prieš vieną nemaloniausių ir seniausių institucijų – vergovę. Ji buvo žinoma visuose žemynuose (...
Laisvalaikis
Į Lietuvą, Vilniaus „Siemens“ areną, pirmą kartą atvykstančios trupės „The Illusionists“ magas portugalas Luis de Matos vadinamas Magijos meistru. Jis magijos klasikos ekspertas, sukaupęs daugiau nei 5 tūkst. magijos knygų, parašytų nuo XVI a., biblioteką ir pelnęs ne vieną dešimtį garbių apdovanojimų. Per futbolo stadiono Porto mieste, Portugalijoje, atidarymą jis vienu metu pradangino 52 001 šilkinę nosinaitę ir pateko į Gineso rekordų istoriją. „Aš esu...
Laisvalaikis
Atvėsus orams ir užšalus sekliesiems šalies vandens telkiniams, aplinkosaugininkai primena žvejams mėgėjams, kad privalu laikytis žvejybos ant ledo reikalavimų ir elgtis atsakingai. Artimiausiomis dienomis, kaip praneša Lietuvos hidrometeorologijos tarnyba prie Aplinkos ministerijos (LHMT), ledo danga jau susidarys ir vidutinio gylio ežeruose. Ledas laikomas nesaugiu, jeigu yra plonesnis nei 7 cm. Jis formuojasi nuo priekrantės zonos, todėl yra saugus tik...
Įvykiai
Vilniaus apygardos teismas 2018 m. lapkričio 28 d. priėmė nutartį civilinėje byloje, kurioje nagrinėjo UAB „Small Planet Airlines" vadovo prašymą dėl restruktūrizavimo bylos iškėlimo įmonei. Spręsdamas klausimą dėl restruktūrizavimo bylos iškėlimo, teismas vertino įmonės pateiktus restruktūrizavimo plano metmenis, teikiamus finansinę padėtį pagrindžiančius dokumentus, taip pat - įmonės mokumą ir veiklos tęstinumą. Teismas nustatė, kad bendrovė, turėdama te...
Laisvalaikis
Jokių patvirtintų žinių apie Šv. Kotrynos asmenybės istoriškumą nėra. Anot legendos, ji turėjo būti gimusi ir gyvenusi Aleksandrijos mieste Egipte III a. pb. − IV a. pr. Tyrinėtojas Joseph Simon Assemani (1687–1768) siejo ją su istorine kilminga Aleksandrijos moterimi, kuriai buvo pasiūlyta tapti imperatoriaus Maksentijaus meiluže, tačiau jinai atsisakė. Po to buvo persekiota imperatoriaus, jos turtas konfiskuotas, pati ištremta. Rufinas Akvilietis ją vadi...
Įvykiai
„Tele2“ Išankstinio mokėjimo paslaugos „Pildyk“ reklama, pristatanti neribotą internetą naktimis ir savaitgaliais, laimėjo tarptautinio kūrybingumo festivalyje „Epica Awards“. Bronzą šiame konkurse iškovoti padėjo drakonas, menamai pagamintas iš tualetinio popieriaus. Abejingų nepaliko išskirtinė iliustracija „Žaidėme su mintimi, pagrįsta įžvalga, jog daug žmonių turi įprotį į tualetą neštis telefoną ir naršyti internete. Jei gigabaitai baigiasi, naršymą t...